Jonathan Soukdeo

Rosewood Hotel Hong Kong, Hong Kong

El Chef Jonathan Soukdeo es el Chef Pastelero Ejecutivo de Rosewood Hong Kong, supervisando Butterfly Patisserie y Butterfly Room. Nacido en Francia, comenzó su carrera pastelera en 2008 y ha trabajado con chefs legendarios en Hôtel de Crillon y The Peninsula Paris. Sus elogios incluyen ganar la Competencia Juvenil Cabosse d'Or y, en 2025, ser nombrado Mejor Pastelero en los Premios Tatler Best of Hong Kong y Macao, mientras que The Butterfly Room ganó el Mejor Té de la Tarde del Mundo de La Liste.

Estos son algunos de mis lugares favoritos porque son ideales para ponerse al día con amigos, ya sean de aquí o de visita desde el extranjero. Me encanta presentarles estos lugares para mostrar dónde llamo hogar ahora

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