Adam Catterall

主厨Adam Catterall是Roganic Hong Kong和Aulis Hong Kong的主厨，这是Simon Rogan屡获殊荣的厨房旅的一部分。 他在世界着名餐厅拥有超过15年的工作经验，为工作的各个方面带来了高水平的创造力--在成为厨师之前，他获得了设计认证学位。

他敏锐的眼光和对艺术和设计的热爱塑造了他的职业生涯，其中包括在墨尔本的Vue de Monde，伦敦的Aubaine和曼彻斯特的Lowry Hotel Restaurant＆Bar工作。 他还曾在阿提哈德航空等行业领先的组织工作，在那里他设计并领导一流的机上菜单。

Adam主厨于2019年加入Roganic Hong Kong担任副主厨，最近晋升为主厨，继续为集团致力于创新和卓越餐饮体验做出贡献。