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咖啡馆 Ju Xing Home
聚星之家是一个受欢迎的，没有装饰的广东餐馆位于太子，香港。
这种"墙洞"总是挤满了人，吸引人的完全是厨师老板吴的烹饪，而不是装饰或服务。 菜单上的重点是广东炒菜,还有一些辛辣的选择. 活海鲜的特色也很突出，有酱油炒虾和黑豆酱蒸鳗鱼等菜肴。
必尝的菜是盐烤的文昌鸡--肉质鲜美，味道鲜美，而且往往会很早就用完。 建议预订，值得预先订购鸡肉，以避免错过。
Chefs / choosing this place
ArChan Chan
行政总厨
何利福
Edwin Tang Ho-wang
行政总厨
香格里拉大酒店颐和园
Ringo Chan
行政糕点厨师
香港四季酒店
Jayson Tang
行政中国厨师
万和中餐馆
Saito Chau
烹饪总监
中国学
聚星之家是我经常去和我的厨师朋友聚会的地方。 我对他们的"香煎粉丝炖龙虾"印象特别深刻。 龙虾做得很好，粉丝也很脆，是一道令人愉快的菜
Jayson Tang
万和中餐馆
聚星之家是我最喜欢的休闲餐厅，因为它完美地捕捉了香港食物灵魂的两个最重要的元素："锅喜"（锅的气息）和真正的人与人之间的联系。
吸引我的是他们烹饪的原始活力。 他们采取谦逊的日常菜肴，并以如此的熟练和精确的方式执行它们，每一口都感觉像是对传统的庆祝。 这是一个拒绝自命不凡的地方，而是专注于一致性和灵魂。 除了口味之外，它还提供了一种温暖和归属感，你只能在一个珍贵的社区宝石中找到。 在熙熙攘攘的城市里，聚星之家是我最大的舒适之地—一个充分展示香港活力的地方
吸引我的是他们烹饪的原始活力。 他们采取谦逊的日常菜肴，并以如此的熟练和精确的方式执行它们，每一口都感觉像是对传统的庆祝。 这是一个拒绝自命不凡的地方，而是专注于一致性和灵魂。 除了口味之外，它还提供了一种温暖和归属感，你只能在一个珍贵的社区宝石中找到。 在熙熙攘攘的城市里，聚星之家是我最大的舒适之地—一个充分展示香港活力的地方
Edwin Tang Ho-wang
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